Tên sản phẩm: Mua bán Glyceryl Monostearate – Chất nhũ hóa
Tên gọi khác: GMS, Glyceryl
Mô tả ngoại quan:
Mô tả: GMS ở dạng hạt hoặc bột màu trắng, không mùi và có vị ngọt nhẹ.
- GMS 60: hàm lượng Monoglyceride - 60% min (NSX: Emery - Malaysia)
- DMG 9302: hàm lượng Monoglyceride - 90% min (NSX: Musum Mas - Indonesia)
Công dụng / Ứng dụng:
Chất nhũ hóa GMS- Glycerin mono Stearate: là hỗn hợp của Glycerin mono stearate và
glycerin mono palmitate với các tỷ lệ khác nhau
Chất nhũ hóa GMS là một hợp chất của glycerin và stearic acid, glyceryl stearate và được
sử dụng như một chất nhũ hóa được ECOCERT (Mỹ) chứng nhận là an toàn trong các
sản phẩm dưỡng da hữu cơ (organic).
Tỷ lệ sử dụng 2-4% trong công thức sản phẩm của bạn.
GMS là phụ gia thực phẩm có tác dụng làm dày, nhũ tương hóa, chất đong kết đòng thời là chất bảo quản
- Là tác nhân nhũ hóa trong dầu wax và dung môi, là lớp bao phủ bảo vệ cho loại bột dễ bị hút ẩm,
là tác nhân làm đông cứng trong dược phẩm, và là chất bôi trơn
- GMS còn được ứng dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc tóc, bánh nướng, tạo độ mịn
cho kem và các hỗn hợp kem
Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
