Tên sản phẩm: CALCIUM CHLORIDE Phụ Gia Tăng Cường Độ Giòn Cho Rau Quả Ngâm
Công dụng / Ứng dụng:
- Ứng dụng:
Các sản phẩm rau củ quả ngâm như: cốc ngâm, xoài ngâm, dưa leo ngâm,…
- Công dụng:
* Calcium Chloride Làm thịt quả săn chắc lại và tăng cường độ cứng giòn cho sản phẩm.
* Ổn định màu sắc của sản phẩm.
Hàm lượng:
* Trong giai đoạn xử lý: 4 – 6% (40 - 60g/1lit nước)
* Calcium Chloride Pha trực tiếp vào dung dịch ngâm: 0.5% (5g/1lit dung dịch)
Cách sử dụng :
- Cách 1: Ngâm rau, củ, quả vào dung dịch chứa Calcium Chloride khoảng 10 - 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
- Cách 2: Hòa tan Calcium Chloride vào dung dịch ngâm.
Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP
>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES
